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保定市清苑区史泽纺织厂

主营:纱布,棉布,豆包布,母婴用布

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保定市清苑区史泽纺织厂
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企业等级: 普通会员
经营模式: 生产加工
所在地区: 河北 保定
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公司地址: 保定市清苑县大庄镇史庄村纺织园区

天津豆腐专用包布量大从优 史泽棉织厂

发布时间:2020-09-22 19:48:21        







本厂以豆腐机器用布为主,手工用布为辅,并结合特殊工艺加工织造,使用100%全棉纱,所用棉纱拉力大、布匹缩水稳定、使用时间长、生产下水快、好揭布、不破布!(通过***质量检验中心检测:100%纯棉纱,无掺杂其它成分)。 为各大豆制品厂家节省生产时间和成本提高产品质量。是您生产优质豆腐,豆腐皮;豆腐干等豆制品的得力助手。


为保证豆腐的卫生质量,磨浆时要注意清洗磨。由于蛋白质富有营养,极容易繁殖***,增加酸度,引起品质败坏,以致在蒸煮豆浆时就酸败为豆腐花。特别是夏秋季节气温比较高,***繁殖快,更要注意卫生。一般磨3~4h后,就应清洗1次,以除去留存在磨具各部位的酸败物质和***污染比较严重的物质,防止发生坏浆的现象。应注意的是,磨料要磨多少用多少,保证磨料新鲜。磨浆和滤浆的时间要安排紧凑,以防加工过程中的污染


大豆浸泡一磨浆滤浆煮浆→点浆涨浆 板谐一描汁一摊袋→浇制→压榨→成品

布包豆腐干除成型是用手工包扎外,其他操作工艺过程和规格质量要求与模型豆腐干完全相仿。

布包豆腐干是用100mm见方的小布一块-块地包起来的,浇制包布的方法:先用小铜勺把豆腐花舀到小布上,接着把布的一角翻起包在豆腐花上,再把布的对角复包在上面,而后顺序地把其余二只布角对折起来。包好后顺序排在平方板上,让其自然沥水。待全张平方板上已排满豆腐干,趁热再按浇制的先后顺序,一块一块地把布打开,再把四只布角整理收紧。





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